[share] internet dan anak2

Baca blog mba shan disini terus terang aku merasa sedih prihatin semua campur jadi satu, kalo aku di posisi mba shan pasti aku juga sama resahnya saat ini? Postingan mba shanti bener2 pelajaran buat aku untuk nantinya, saat jibran mulai abg. *ngelus dada...

Aku jadi mikir, jaman saat ini makin canggih teknologi udah makin dahsyat, segitu mudahnya anak2 sekarang terinfluence oleh hal2 negatif macam pornografi. Dannn..ini sentilan keras buat kami, karena kami punya usaha warnet. Di wilayah kami banyak anak2 abg yang tiap harinya jadi langganan warnet, mulai dari SD-SMP sampe opa2.
Bukan sekali dua kali ada ortu yang datang ke warnet kami sekedar mau ngecek anaknya ada di warnet ga? Hadeehhh....

Warnet kami jadi 1 dengan rumah, warnet itu dibangun persis bersebelahan dengan rumah. Dan dari pertama dibangun aku udah wanti2 ke ayah content apa aja yg boleh ada di warnet.
Pastinya situs pornografi di protect, download juga ga bisa, game juga ga semua ada, banyak ga bolehnya, trus untungnya gimana? Terus terang emang jadi kecil karena banyak situs yg dicekal, anak2 kan sukanya main game tapi ga semua game bisa dimainin di sini, buat abg2 yg mau coba2 buka situs porno juga ga bakal bisa, selain itu di warnet kami dipasang remote client, yg fungsinya buat ngeremote situs2 apa yg lagi dibuka customer, aku cukup sering gantian jadi operator di warnet, kalo pas kebeneran operatornya lagi ada customer yang minta cuci steam (ada cuci steam juga), maka akulah yg akan jagain warnet, aku pasti ngamatin siapa2 pelanggan kami dan so far semuanya udah aku kenal, dan alhamdulillah ga ada yang macem2, sering aku denger katanya warnet dijadiin tempat pacaran, alhamdulillah ga ada yg begitu di warnet kami, bisa jadi krn tempatnya ga memungkinkan buat pacaran di warnet, sekat antara kubikel 1 dengan lainnya pendek, siapapun bisa ngeliat apa yg lg kita lakuin.
Dan lagi situs porno di warnet kami ga bisa dibuka.
So far kebanyakan yg jd customer kami adalah, pelajar2 yang mau bikin tugas, donlot materinya, ngeprint, kalo donlot film ga bisa, kalo lagu masih bisa.

Hmm..boleh dibilang warnet kami emang ga serame warnet deket rumah kami yang jaraknya hanya sekitar 300m dari rumah kami, karena meski orientasinya bisnis tapi ga jadi asal bisnis dan laku, meski ga nutup mata emang mau cari untung tapi kami juga tetep ga mau asal untung, kami punya anak, yang pastinya juga ga mau anakku terpengaruh sesuatu yg ga baik.

Gampang2 susah emang bikin usaha dijaman ini pasti ada aja kendalanya, udah segitunya kami memprotect yang boleh dan tidak boleh di warnet kami, customer yg abg sering complain, "kok game ini ga bisa bu? kok donlot film ga bisa bu, atau, payah nih warnetnya ga update," hadehhh.... *ngelap keringet...
aku ngalamamin sendiri kok pada anakku, jaringan yang kami pakai u/ warnet sistem wifi dan harus masukin password jika kita buka internet diluar warnet, di rumah misalnya, suatu hari jibran minta main leptop (karena aku emang ngelarang dia main komputer di warnet kalo ga didampingi oleh aku), jibran kan udah ngerti buka leptop, browsing2, atau sekedar main game, saat itu jibran bilang ke aku kalo dia mau nonton thomas di youtube, aku silahkan, kulihat dia mulai masuk ke google kemudian ke youtube, biasanya selama ini aman2 aja, tapi kali ini aku keliru, entah bagaimana awalnya tiba2 dia masuk ke video youtube yang isinya orang melahirkan, kemudian dia teriak2, "kok gini bunda....?" saat itu aku lagi di dapur, segera aku hampiri dan kulihat, ya allah, jibran lagi ngeliat video seorang ibu2 bule lahiran, hmm... dari situ dia mulai tanya2, "lahiran itu dari vagina ya bunda, trus vaginanya jadi besar karena kepala dede bayi keluar darisitu? trus caranya bisa ada ade bayi di perut gimana bunda?"
Asli langsung pusing bingung mau jawab gimana, ga siap dengan situasi tepatnya, aku sempet konsul ke gurunya jibran di skul, tapi ga dpt solusi yg nenangin, keingetan guru ngajinya jibran aku konsul ke blio alhamd dapet jawaban yg sangat sederhana dan cukup bikin jibran puas. Darisitu aku ga mau gegabah lagi ngasih jibran browsing2 sendirian, mesti didampingi. Ngeri juga kalo sampe dia nyasar browsing lagi, apalagi sekarang dia udah bisa baca, jadi dia bisa ketik apa aja yg dia mau, yg dia tau komputer itu pinter bisa ngasih jawaban untuk apa yang mau kita cari, hihi,,,,ini terpengaruh dari aku dan ayahnya kayanya, jadi kalo pas kita lagi kumpul di rumah trus mau cari sesuatu apakah itu resep masakan, informasi, alamat pasti kita akan bilang, "cek aja di internet, or cek aja di google." he...eh...

Benang merahnya disini, teknologi itu sesuatu yang sangat bermanfaat, untuk siapapun, anak kecil sekalipun, tinggal gimana kita menyikapinya, dan ini yang masih aku dan suami belajar, gimana caranya memanfaatkan teknologi sesuai kebutuhan, hmm..mudah2an kita semua terhindar dari hal2 yang tidak baik, amin...

===============

*share n curcol only....


 
 

[Jibran] Ngga takut ke dokter gigi.... *yesss..

Akhirnya, setelah bolak balik negosiasi dengan si Kaka, kesampean juga deh membawa kaka visit ke pedodontist, alhamdulillah.

Ga ada acara tangis2an waktu diperiksa, ga ada acara ngambek, ga ada acara takut, yess... semua berjalan lancar, ketika waktunya giliran nama Jibran dipanggil, beberapa saat sebelum masuk ke ruang dokter, aku ingatkan kembali 'perjanjian' kami, (==> bunda & jibran), "gimana Ka, pasti berani seperti Bunda donk?" dijawab dengan anggukan kecil dari si Kaka...

Yuapp..sebelum akhirnya sukses membawa Kaka ke dokter gigi khusus anak ini, Jumat lalu, sengaja aku ajak Jibran ikut menemani aku ke dokter gigi, untuk memperbaiki tambalan gigiku yang goyang. Awalnya Jibran rada2 ngeri begitu melihat aku di bor, kemudian ditambal, sempet ada pertanyaan, "Bunda sakit ga?" Dengan sok' diplomatis aku jawab. "ngga" wuaa.. aslinya mah sakit tuh waktu dokter ngebor gigiku, tapi kan demi suksesnya "misi" ku ini, hehe...

Kelar urusan gigiku ditambal, sepanjang perjalanan pulang bolak balik si Kaka nanyain, 'kenapa ke dokter gigi?', 'kenapa ditambal?', 'kenapa di bor?' dan sederet pertanyaan lain yg ga henti2nya ditanyain, sampe Bundanya kewalahan ngasih jawaban.

Berikutnya, gantian Bunda yang mulai bujuk kaka, nego yang lumayan alot, sampe ketemu kesepakatan dan deal, sampe pada satu keyakinan didalam pikiran si Kaka, bahwa ke dokter gigi itu tidak sakit, ke dokter gigi itu biar giginya ga lubang dsb.

Dannn.... alhamdulillah, kaka membuktikan semuanya tadi, di ruang dokter gigi, kaka bener2 menjadi good boy, semua perintah dokter dia ikutin, dengan senyuman berani, bahkan kaka berani meledek dokternya saat dokter menanyakan, "gimana, ga sakit kan diperiksa om dokter?"
berikut jawaban si Kaka, "ah... kecillll.... ga sakit tuh, aku berani kan, aku ga nangis kan...?" hehe... good job nak.

sttt... btw ternyata mihil juga ya tarifnya, u/ tambal sementara, tadi jibran kena charge 210rb/gigi, padahal tadi ada 2 gigi yg ditambal, dan Jumat besok balik lagi buat tambal permanen.

                                             prosesi saat si kaka diperiksa


Kunjungan diakhiri dengan pemberian souvenir dari dokter u/ si Kaka... ga lupa si kaka say thanks dan salaman sama dokternya. Senengnyaaa....

                 kaka sumringah dg gift ditangannya, pdhl mulut msh kesumpel kapas, 

Tahu Isi pedas aka Hot Jeletot ala Bunda Jibran

Description:
Ceritanya seminggu belakangan ini lagi demen banget beli Hot Jeletot yang gerainya baru buka di deket Indomart Jatijajar. Kalo beli kesitu mesti antri, emang enak sih... tapi lama2 kok bikin bangkrut ya, hahaha...gimana ga bangkrut 1pcs tahu 2rb perak lah aku sendiri sekali makan bisa 3 sampe 4 tahu, sekali beli buat sekeluarga biasanya 20pcs, wedewww...... lama2 beneran rugi bandar.

Jadilah menjelajah ke internet cari2 resepnya, trus coba modif sana sini sesuai selera ku... jadilah hot jeletot ala bunda jibran.

Begitu matang langsung donk tester ke ayah, dan hasilnya bener2 hot katanya...hehe..iyalah wong aku pake cabe merah nya banyak....


Ingredients:
- 20bh tahu kulit segitiga, kerat ditengahnya lalu keluarkan isinya, kemudian diperas sampai tahu kering.
(harusnya sih yang kotak tp aku ga nemu di tukang sayur)
- Minyak untuk menggoreng

Bahan isi :
- 150gr wortel, diiris korek api, diseduh
- 100gr kol, diiris halus, diseduh
- 10bh cabai rawit merah, diiris tipis
- garam secukupnya
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt gula pasir
- 3 siung bawang putih goreng
- 2 siung bawang merah goreng

Bahan pelapis
- 100gr tepung terigu protein sedang
- 20gr tepung sagu
- 1sdm tepung beras
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt ketumbar dihaluskan
- 2butir kemiri
- air secukupnya


Directions:
1. Isi :
aduk rata kol & wortel yang sudah diseduh, masukan potongan cabai rawit, bawang putih dan bawang merah goreng kemudian tumis hingga harum, terakhir masukan garam, merica bubuk, dan gula pasir, aduk sebentar, angkat dan dinginkan.
Hasilnya seperti ini :


2. Ambil tahu yang sudah dikerat tadi kemudian isi tahu dengan isian tadi.

3. Pelapis : aduk rata bahan pelapis dan bumbu, aduk hingga kekentalan sesuai dengan selera.

4. Celupkan tahu isi satu per satu kedalam bahan pencelup, hati2 agar isian tidak keluar dari tahu.

5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang dan kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan, siap dihidangkan, ga perlu dicocol di saos sambel lagi karena udah pedes.

Bolu Kukus Ketan Hitam - NCC

Description:
Pernah bikin bolu ketan hitam tapi yang dipanggang http://littlejibran.multiply.com/recipes/item/15/Chiffon_Ketan_Item_ala_NCC, kali ini nyoba yang dikukus, resepnya lagi2 nyontek dari NCC, hmm.. emang ya bu fatma itu jago banget bikin resep, hasilnya udah pasti bisa diandalkan, dan biasanya jarang gagal.....

Btw ketan hitam enak juga dibikin jadi brownies loh, aku dah pernah posting disini http://littlejibran.multiply.com/recipes/item/29/Brownies_Kukus_Ketan_Hitam

Mau dikukus, mau dipanggang, teteppp... sama enaknya... :)




Ingredients:
- 6 btr Telur
- 200 gr Gula Pasir
- 1 sdt Cake Emulsifier (aku ga pake)
- 350 gr Tepung Ketan
- ¼ sdt Garam
- 150 ml Minyak sayur
- 200 ml Santan
- 1/2 sdt vanili bubuk (modif by aku)
- 2 sdm susu bubuk (modif by aku)

Directions:
1. Kocok telur, gula, garam, dan cake emulsifier hingga kental dan putih.

2. Masukkan tepung ketan hitam, aduk rata.

3. Tuang minyak dan santan, aduk rata.

4. Masukkan adonan kedalam 2 buah loyang loaf ukuran 10x22x8cm yang telah dipoles mentega dan ditabur tepung tipis-tipis, hingga ¾ tinggi cetakan, kukus selama 40 menit atau hingga matang. Angkat. (aku langsung aku tuang ke loyang bundar yang biasa buat cetak puding)

Soto Ayam Ambengan

Description:
Aku paling doyan yang namanya soto, mau soto kuah bening ato santen hayuk aja.... selain karena kuahnya bikin seger dan isiannya yang macem2 menurutku bener menggugah selera.

Kali ini coba bikin soto ayam ambengan yang resepnya nyontek dari internet, aku lupa sumbernya darimana karena udah lama resepnya aku print.

Sebelumnya aku juga udah pernah posting resep soto ayam --> http://littlejibran.multiply.com/recipes/item/12/Soto_Ayam_Rame, kayanya beda2 tipis lah bumbunya sama yang ini, kalo yang ini ga pake lengkuas yang dikeprek dan ga pake ketumbar, merica and bawang merah.

Hasilnya... pastilah enak dan bener2 seger.....


Ingredients:
- 1 ekor ayam (400 gr) ==> aku pakai ayam kampung
- 1 btg serai memarkan (aku pake 3)
- 1 lbr daun salam (aku pake 2)
- 2 lbr daun jeruk (aku pake 4)
- 1 sdt garam
- 1 ltr air

Bumbu halus:
- 7 sng bawang putih
- 3 btr kemiri
- 1 sdt kunyit bubuk (2 cm kunyit)
- 1 cm jahe

Pelengkap:
- Telur rebus, belah 2
- Perkedel kentang (aku skip)
- soun di seduh sebentar
- Toge, seduh dengan air panas.
- Kol, iris halus
- Daun seledri, iris halus
- Bawang daun, iris halus
- Bawang goreng
- Sambal cabe rawit merah
- Kerupuk udang
- Bumbu poyah


Directions:
1. Rebus ayam bersama serai, daun salam, daun jeruk dan garam sampai ayam empuk.

2. Angkat ayam dan tiriskan. Goreng ayam sebentar, kemudian suwir2.

3. Tumis bumbu halus dengan 2 sdm minyak hingga harum dan matang.

4. Kemudian masukkan ke dalam kaldu. Didihkan kaldu dengan api kecil hingga bumbu meresap.

5. Tambahkan garam dan gula pasir secukupnya.

6. Tata dalam mangkuk saji, toge, irisan kol, ayam suwir, perkedel, dan telur. Taburi dengan bawang daun, seledri, dan poyah diatasnya.
Tuangkan kuah yang telah mendidih kedalamnya.
Nikmati bersama sepiring nasi hangat.

Bumbu poyah:

Haluskan kerupuk udang dengan bawang putih goreng (perbandingannya sesuai selera, kalo aku perbandingan 1 : 1 )

Kue mangkok gula merah - NCC

Description:
Bikin kue mangkok ini sebenernya gara2 memanfaatkan tape yang ada di kulkas. Bingung mau diapain, buka2 resep, keingetan sama kue mangkok nya NCC yang emang udah pernah bikin juga ( http://littlejibran.multiply.com/photos/album/5/Kue_made_In_Bunda_#photo=1 )

Hmm.. tapi setelah jadi kok kayanya ada yang janggal ya, kue mangkok kali ini ga semekar yang pernah aku bikin dulu...hm... selidik punya selidik kayanya gara2 tapenya udah masuk kulkas deh, tapi gpplah... meski ga mekar sempurna tapi soal rasa tetep enak donk..... Buktinya, si Kaka bolak balik ngemilin nih... hmm..senenglah bundanya.... :)

Oya resep aslinya pake gula pasir jadi kue mangkok bisa dibikin beberapa warna, kalo aku sukanya yang pake gula merah and gula palem, lebih enak menurutku...


Ingredients:
- 125 gr tape singkong
- 175 gr gula pasir (aku pake gula palem)
- 100 gr tepung terigu
- 150 gr air
- 75 gr gula pasir (aku pake gula merah)
- 200 gr tepung beras
- 200 ml air dingin
- 150 ml air soda
- 1 sdt baking powder

Directions:
1. Campur tape dan 175gr gula pasir, aduk rata sampai halus.sisihkan

2. Campur tepung beras dan air dingin, uleni sebentar, sisihkan.
Masak air dan 75gr gula pasir hingga mendidih dan gula larut, tuang sedikit demi sedikit kedalam tepung terigu sambil diaduk hingga rata.

3. Campur adonan tape dengan adonan tepung beras, uleni hingga licin, lalu campur adonan ini dengan adonan tepung terigu, uleni terus hingga rata.

4. Masukkan baking powder, aduk rata, lalu tuangi air soda sedikit demi sedikit hingga menjadi adonan encer. Saring.

5. Bagi menjadi 2 bagian, masing-masing beri pewarna merah dan hijau.

6. Panaskan cetakan kue mangkok dalam kukusan beruap banyak, tuangi cetakan dengan adonan. Kukus 20 menit. Angkat.

***tips : cetakan tidak perlu diolesi minyak, karena kalo diolesi minyak, kue mangkok bakalan gagal dan ga mekar alias mingkem.

Udang saus padang

Description:
Apa kabarr..??? kangen lama ga posting euy....
Hmm..baiklah kali ini aku mau posting masakan udang, sebenernya aku sendiri alergi seafood, tapi ayah doyan banget, dan gara2 ayah cerita abis entertaint sama koleganya trus pesen udang saus padang, requestlah ke aku u/ dibuatin, hmmm.... ubek2 resep, nemu resep yang ini ==> http://tetire.blogspot.com/2012/01/udang-saus-padang.html

Bener2 plek ngikutin resep, alhamdulillah hasilnya dapet "jempol" dari ayah, hehe....



Ingredients:
- 400 gr udang yg telah dikupas, sisakan ekornya
- 1 bh jeruk nipis, diperas airnya
- 1 sdt garam

Bumbu halus :
- 10 bh cabe merah keriting
- 6 bh bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 1 bh tomat merah

Bahan lain :
- 2 lembar daun jeruk
- 1 buku lengkuas (geprek)
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm saus tomat
- air secukupnya
- minyak untuk menumis

Directions:
1. Cuci udang sampai bersih. Beri perasan air jeruk nipis dan garam. Aduk rata. Sisihkan.

2. Tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk dan lengkuas. aduk rata.

3. Tambahkan saus tiram dan saus tomat, aduk rata kembali.

4. Masukkan udang, aduk rata.
Tambahkan sedikit air. Aduk hingga air menyusut.
Matikan api, udang siap dihidangkan, yummy.....

[Re-post] Pengalaman Jadi Ibu "perah"

Tergugah "lagi" oleh postingan teteh disini bikin aku teringat ke masa2 lalu perjuangan yang sama yang aku "tempuh" selama menjadi "ibu perah" yang ga mudah dan banyak rintangan karena saat itu aku seorang WM yang juga punya tugas traveling ke luar kota.

Semua story mulai dari kejar tayang stock ASIP, "pamer" foto tentang stock ASIP, sampe proses weaning si Kaka pernah aku posting, detail bisa diintip disini.

Satu pengalaman yang berharga, dan Insya Allah jadi kebanggaan Jibran nantinya, gimana dulu Bundanya melewati semuanya yang ga mudah, apalagi kalo ingat saat aku kerja dulu di teamku hanya aku satu2nya wanita. Kebayang ga sih... berargumen dengan para pria yang udah bapak2 tentang ASI, hehe...

Satu postingan yang pernah aku kirim ke milis asiforbaby aku repost disini, semoga bisa memberi manfaat...

---------------------------------------------------------

Alhamdulillah Jibran sudah S3 ASI....

Jun 8, '09 10:15 AM for everyone

Postingan ini yang kukirim ke milis asiforbaby...

 

From: Hasan, Disnawiyanti
Sent: Monday, June 08, 2009 9:23 AM
To: 'asiforbaby@yahoogroups.com'
Subject: [asiforbaby] Alhamdulillah Jibran sudah S3 ASI....

Dear Moms,

Alhamdulillah… itulah satu kata yang mewakili perasaanku saat ini. Bagaimana tidak, akhirnya 7 Juni 09 lalu, genap 2th usia Jibran, genap pula 2th Jibran mimi ASI. Senang dan bangganya aku. Pun dengan ayahnya dan Jibran tentunya. Ternyata tidak sia-sia usahaku selama ini, selama 2th bisa memberikan Jibran ASI, kenyataan itu membuktikan, meski aku seorang Ibu bekerja, bukan suatu halangan bisa memberikan ASI, Insya Allah selama ada kemauan dan niat yang kuat serta usaha yang kuat juga dukungan dari semua, segala aral dan rintangan bisa aku hadapi demi keyakinan dan semangatku bisa memberikan ASI kepada Jibran anakku. Alhamdulillah Jibran tumbuh sehat dan cerdas berkat ASI.

Melalui kesempatan ini pula aku haturkan rasa terimakasih yang mendalam untuk tabloid Nakita yang memperkenalkan aku dengan milis tercinta ini (asiforbaby), milis yang telah membuka mata hatiku tentang penting dan dahsyatnya.. (wow..) manfaat ASI. Terima kasih ya bu Moderator …

Trima kasih pula untuk suamiku, ayah dari Jibran yang senantiasa mendukung aku selama ini, terlebih siap berperan ganda menjadi ayah sekaligus Ibu di saat aku tidak ada di sisi Jibran karena tugas kantor yang mengharuskan aku keluar kota selama beberapa hari bahkan 1minggu lebih dalam 2th terakhir ini. Trimakasih untuk teman2 di milis asiforbaby yang senantiasa mau berbagi tips dan share di milis tercinta ini. Pastinya yang terpenting adalah trimakasih kepadamu Ya Allah, yang telah memberikan karunia yang besar atas lahirnya Jibran sehingga aku dapat  membesarkan Jibran di usia 2th pertamanya bersama ASI. Alhamdulillah….

Jibran terlahir melalui Caesar karena aku mengalami plasenta previa, sesaat setelah Jibran lahir, ASIku belum keluar, namun meski begitu aku tidak mau Jibran diberi sufor, alhamdulillah di hari kedua ASI ku keluar, lancar meski belum berlebih. Lanjut terus selama 3bulan ASI karena aku masih dirumah menikmati cuti melahirkan.

Hari pertama masuk kerja, aku “hanya” mempunyai stok ASI 7botol @ 60ml, aku mencoba yakin bahwa Jibran cukup dengan 7botol ASIP di hari pertamaku kerja. Mencoba mulai memerah di hari pertama dan sempet sedih karena “hanya” bisa bawa pulang 4botol @ 60ml, akhirnya mengejar ketinggalan tsb di malam hari memerah ASI kembali dengan system menabung sebelah (istilahku), jadi PD kiri u/ Jibran sementara PD kanan u/ diperah. Alhamdulillah berhasil menutupi kekeurangannya. Berjalannya waktu volume ASI yang aku hasilkan semakin bertambah dan bertambah sampai2 freezer kulkas tidak muat. Akhirnya aku info ke milis  aku siap mendonorkan ASI ku yang berlebih, dan Faiz adalah saudara “sepersusuan” Jibran yang sempat menikmati ASI dariku, bahkan artikel tentang donor ASI ini pernah diliput di Halal Transtv dimana Faiz danMba Rya (mama Faiz) menjadi narasumber.

Enam bulan pertama berlalu bersama ASI dan berikutnya MPASI masih dengan ASI sebagai bahan campurannya. Pernah Jibran kutinggal bersama 8liter ASIP di rumah karena aku harus keluar kota selama 8hari, Alhamdulillah..sukses…. Pengalaman pertama yang berharga itu kujadikan pelajaran untuk berikutnya, dan bukan sesuatu yang “mengkhawatirkan” jika aku “terpaksa” meninggalkan Jibran di rumah karena adanya tugas kantor ke luar kota. Seminggu pernah, 2 hari atau 3 hari apalagi. Minimal 1 bulan sekali aku pasti keluarkota.

   

   stok ASI saat usia Jibran 20M6D,

Akhirnya sukses dan lulus untuk setahun pertama Jibran bersama ASI, lanjut di bulan ke 13, lanjut di bulan 14 dan seterusnya hingga hari ini genap 24 bulan.

Setelah 24bulan bersama ASI,  saat ini aku sedang in process “weaning” yang ternyata belum sukses, aku ingin seperti teman2 yang juga sukses weaning  w/ love. Saat ini Jibran masih ketergantungan mimi ASI, Insya Allah pelan tapi pasti Jibran bisa segera kusapih.

Terima kasih sekali lagi untuk semua nya… semua cerita lengkap Jibran aku memorikan dalam blog à www.littlejibran.multiply.com

Untuk semua yang sudah menyempatkan baca postingan ini, makasih yaa..

Salam sukses ASI..

//dizna

Bunda nya Jibran

--------------------------------------closed

[share] Konsep berbagi ala' Jibran

"Bunda.... ga usah anterin Kaka sekolah, di rumah aja, Kaka dianter Ma' Iie..aja.."
"Kenapa emangnya Ka, tumben...??"
"Ga apa2, nanti Kaka keterlambatan (red: terlambat maxudnya :D), Bunda aja masih masak, belum mandi, masih lama kan..."
Itulah celoteh si Kaka tadi pagi, saat liat aku tengah sibuk di dapur yang lagi masak.

So simple kedengerannya, dan ga ada yang istimewa juga keliatannya, tapiii... sebaliknya buatku ini adalah sesuatu yang special, iyahhh.. pengertian dari Jibran saat melihat aku masih berkutat dengan pekerjaan dapur, sementara dirinya udah siap berangkat ke sekolah, Jibran sudah bisa mengambil keputusan, memilih ke sekolah diantar oleh Ma' Iie yang ga lain adalah operator di warnet.
Memilih membiarkan Bundanya mengerjakan pekerjaan rumah, memilih diantar orang lain agar Bunda bisa bekerja, ahhh.... sesuatu yang kecil namun berarti buatku.. thanks Kaka.....

Yuapp...di rumah kami selain aku-ayah dan Jibran memang ada beberapa orang lain yang tinggal di rumah kami, ada 2 orang yang dipekerjakan ayah di rumah untuk jaga warnet dan cuci steam, 1 lagi ada adik iparku yang juga ikut tinggal bersama kami. Semuanya laki2, yang berarti ada 5 laki2 di rumah kami termasuk si Kaka.
Setiap hari aku harus masak untuk sarapan buat mereka, buat ayah yang mau berangkat kerja, buat Kaka yang mau sekolah, buat adik iparku yang mau berangkat kuliah, dan buat ke2 pegawe ayah yang mau mulai beraktivitas. Sibuk..pastinya.. karena aku ga pake prt, dan mereka semuanya laki2, porsi mereka pun wuaa... jumbo2 kecuali si Kaka donk, hehe...

Kelar bikin sarapan biasanya aku akan anter Kaka skul, trus pulang belanja, masak dan beres2 rumah, nyuci-ngepel gitu2 deh. Trus siangan dikit balik ke sekolah jemput si Kaka.
Namanya yang tinggal laki2, kadang masakan yang aku buat untuk siang langsung habis dan sorenya aku akan bikin masakan baru. Kadang tengah malam kalo pas masih ada yang main di warnet, pegawenya suka kelaparan jadilah tengah malam merek akan masak mie rebus.

Ngurusin mereka yang laki2 meski udah pada dewasa bukan perkara mudah loh.. swearrr... biar gimana meski mereka ngerti pekerjaan rumah macam nyapu or ngepel tetep aja ga seluwes perempuan kan, makanya kadang aku yang suka senewen kalo liat mereka abis makan or minum naruh piring gelas sembarangan.... ato abis make sesuatu barang ga balikin lagi ke tempatnya, ini yang ngeselin karena begitu kita akan pake mesti wasting time kudu nyari2 dulu.
Tapiii itu dulu... sekarang udah jauh berkurang semenjak aku mulai strict dan bikin peraturan, awalnya peraturan yang aku buat ini ga di acc ayah, tapi setelah liat efeknya, makin kesini ayah malah ngedukung... :)

Nah..mungkin karena keadaan dan kondisi ini, sedikit banyak membawa pengaruh buat Jibran, sekarang Jibran udah paham, ssetiap kali dia selesai minum susu or makan, maka dengans endirinya dia akan menaruh gelas/piring kotor itu ke westafel, begitu juga kalo mau mandi, dengan sendirinya baju kotor tsb akan dia masukan kedalam keranjang cucian kotor. Lagi... sesuatu yang simple keliatannya, sebaliknya buatku sih progress, karena sebelum2nya si Kaka itu apa2 diladenin, apa2 dilayanin, tapi belakangan dia mulai keliatan mandiri, mungkin melihat yang tinggal di rumah ini juga mandiri.

Begitu juga dengan makanan, setiap kali dia punya makanan pasti yang dia ingat adalah membaginya. Seperti kemarin saat perayaan weed anniv kami ketika memotong kue, "Bunda... potong kuenya yang banyak ya, Kaka mau ngasih Ma' Iie, Ma' Icuk dan Ma' Udin."
Demikian juga ketika malamnya kami makan di ph, sebelum pulang dia juga yang ngingetin, "Yah.. bungkusin piza juga buat Ma' Iie, Ma' Icuk dan Ma' Udin ya.."

Atau2 hal2 remeh saat si Kaka beli ice cream di Indomart, dia selalu keingetan untuk orang2 di rumah, jadilah aku beli Ice Cream itu sejumlah orang yang ikut tinggal di rumah kami, bahkan sampe belanja ke warung sekedar beli cemilan macam buah, Jibran pasti inget sama yang di rumah.
Yang bikin takjub, belum lama ini kami dikirimi oleh2 coklat oleh tetangga kami yang baru kembali dari LN, coklatnya ga gede2 banget tapi kalo buat anak kecil sih termasuk besar ya, ealahh...si Kaka langsung aja minta diambilin pisau dan nyuruh aku ngebelah coklat itu jadi beberapa bagian, trus ngebagiin ke orang2 di rumah, yang ada coklatnya lumer dan hancur... hehe..

Benang merahnya, buat aku pastinya... tanpa sadar kami telah mengajarkan arti berbagi bukan melalui ucapan, tapi dia melakukannya atas kesadarannya sendiri, dan itu sesuatu yang aku hargai. Mungkin aku belum sebaik orang2 tua lainnya namun... kami berusaha memberikan apa yang kami bisa untuknya, ga melulu melalui ucapan2 verbal.
Insya Allah...... *****

===========================

[share] Bikin paspor di Depok - perfectoooo.....

Akhirnyaaa..... kesampean juga bisa punya paspor... hehe... gpp deh dibilang telat baru hari gini punya paspor, uhuuyyy.... sensi....

Ternyata bikin paspor di depok bisa dibilang lancar, dan yang terpenting ga kudu jauh2 kaya di Jkt, di depok mah kemana2 deket.... bisa dijangkau dengan angkot.... kalo di jakarta kan jauh yaa...

Berawal dari rencana yang Insya Allah akan dilaksanain Maret bulan depan, maka persiapan2 kudu dimulai dari sekarang, bisa dibilang mepet sih... tapi ya mo gmn emang baru ada kesempatannya sekarang, apapun itu alhamdulillah.... trima kasih ya Allah...

Hari Pertama :

Seleksi Data Pendukung

Sebelum berangkat ke kantor imigrasi aku udah cek2 di om google dan cari tau apa2 yang perlu disiapin sbg persyaratan, so dirasa udah yakin selanjutnya siapin data yg diperluin, yaitu :

(Semuanya harus asli plus di copy masing2 1x)

* Akte Lahir

* Kartu Keluarga

* KTP

* Surat Nikah (bagi yang sudah menikah)

* Surat keterangan bekerja (cek di KTP kalo di KTP masih tertulis karyawan, maka meski update skrg Ibu rumah tangga kaya aku, otomatis surat resign or surat rekomendasi dari kantor lama kudu dilampirkan)

* Ijazah terakhir

Sampe di Imigrasi step pertama adalah pergi ke loket untuk beli Map, form & materai Rp. 12.000,- kemudian isi formulir tsb dengan lengkap, jangan sampe salah, so ngisinya kudu hati2, untuk pemilihan paspor, kita pilih Paspor Baru Perorangan 48 Halaman. setelah semua form kita isi selanjutnya ke loket pengajuan paspor, tumpuk deh map yg udah kita isi itu lengkap dengan fotocopy data pendukung, yang aslinya kita yg pegang, dan tunggu sampe petugas ngecek kelengkapan data kita, setelah petugas ngecek kita akan dikasih no antrian untuk antrian ke loket berikutnya. selanjutnya selamat antriiiii..... begitu no kita dipanggil kita datang ke loket dan disini di cek lagi semua data copy dan aslinya, kalo emang semuanya udah lengkap maka kita akan dikasih secarik kertas yang udah distempel dan di sign petugas loket, dan bakal diinfoin untuk datang lagi ke imigrasi buat bayar 3 hari dari sekarang. So hari pertama kelar....

Pembuatan Passport di Depok dilakukan di Kantor Imigrasi Depok, lokasinya di GDC (Grand Depok City).

Oh ya, bikin paspor sekarang udah online ga harus sesuai domisili KTP, lebih enak nih....

Hari Kedua :

Bayar, Foto Biometrik, dan Wawancara 

3 hari kemudian aku datang lagi, kali ini karena udah lebih pengalaman dari hari sebelumnya, aku datang lebih pagi biar ga terlalu antri,

Step pertama, kertas yang tempo hari udah kita dapet kita serahkan ke petugas dan selanjutnya kita bakal dikasih no antrian untuk antri bayar paspor, karena aku datangnya lebih pagi otomatis antrinya ga lama, ketika giliran no antrianku dipanggil lanjut ke loket buat bayar paspor Rp 255.000 saja, dan berikutnya antri lagi buat foto dan wawancara. Selang waktu antara bayar dan foto, scan sidik jari dan wawancara juga ga lama kira2 10 menitan. Saat giliranku dipanggil untuk foto, kameranya sempet error, hehehe.... sampe 3x diulang fotonya, kelar foto di scan sidik jari terakhir wawancara deh, ditanyain paspor dibikin u/ keperluan apa, perlu dicatat nih, kalo paspor ini keperluan umroh maka khusus u/ umroh nama yg tercantum di paspor harus ada 3 nama, ini ga bisa ditawar, ngakalinnya maka di halaman pertama paspor nama yg dicetak nama sesuai akte nah di halaman ke 4 baru deh dibikin nama yang terdiri 3 kata itu, karena namaku hanya 1kata terpaksa ditambah nama alm abah deh, petugasnya udah paham kok.

1 lagi, saat wawancara jangan lupa bawa dokumen asli semuanya karena kalo diperluin maka petugas akan ngecek keaslian itu ama copy yg hari pertama udah kita serahin. Kelar wawancara kita akan dikasih bukti pengambilan paspor, dan 4 hari lagi kita diminta datang buat ambil paspornya.

Hari Ketiga:

Pengambilan Paspor 

Horaiii... 4 hari kemudian aku balik lagi ke Imigrasi buat ambil paspor. Waktu pengambilan paspor ini siang hari seperti tertera di tanda terima yaitu pk 13.00 - 15.30, waktu ngambil paspor ga seantri dihari pertama dan kedua, malah relatif sepi.

Horayyyy... setelah semua tahapan dah di lalui, jadi deh paspor di tangan....

Kesimpulannya ga ribet kok asal mau repot bolak baliknya, karena ga bisa sekaligus jadi kudu 3 kali dateng. Ya..kalo mau instant lewat jalur cepat bisa aja sih, kira2 500rb, tapi aku sih sayang ya.. selain sayang uangnya dan pingin tau prosedurnya, ditambah kan emang waktunya ada, hehe...

Tumis Jagung manis + Tongkol asin

Description:

Dari tadi pagi Depok hujan deres... jadi punya ide bikin masakan yang menggugah selera, dan inilah menu yang aku buat tadi pagi sebelum bikin puding cup.

Pendampingnya ada tempe goreng tepung ( http://littlejibran.multiply.com/recipes/item/69/Tempe_goreng_tepung_renyah ) plus kerupuk.
Sipp... menu nan sederhana dan simple bikinnya nih....

Senengnya lagi... si Kaka hayukkk aja disuapin sama tumisan jagung tongkol ini, btw khusus Bunda, ga berani banyak2 makan tongkolnya... takut alergi kumat... :(

Ingredients:
* 2bh jagung manis dipipir
* tongkol asin 1 ons, iris dadu atau iris kasar, goreng sebentar hingga setengah matang.
* 6bh cabe ijo iris tipis serong
* 1 batang daun bawang, iris tipis
* 4 siung bawang merah, iris tipis
* 3 siung bawang puting, iris tipis
* 1/2 bh tomat iris kasar (aku pakai tomat hijau... karena ga punya tomat merah)
* minyak goreng untuk menumis
* garam + gulpas secukupnya


Directions:
1. Panaskan minyak goreng diatas wajan, kemudian tumis bawang merah hingga setengah matang, masukkan bawang putih, tumis hingga harum.

2. Masukkan irisan cabe ijo, tuang sedikit air, lalu masukkan jagung yang sudah disisir/pipir, aduk hingga jangung setengah matang, tambahkan garam + gula pasir secukupnya.

3. Masukkan tongkol asin yang sudah di goreng, aduk bersama jagung dan lainnya hingga matang.

4. Sesaat akan diangkat, masukan irisan tomat dan daun bawang, aduk sebentar, matikan kompor.

5. Sipp... tumisan siap disajikan.

**mantabbb... dimakan selagi panas bersama nasi hangat....

Bubur Sum2 bergerindil ^__^

Description:
Hihi... ini ceritanya "kecelakaan", maksud hati mau bikin bubur sum2 ala NCC yang terkenal itu, ehhh... kok ya, ada insiden si Kaka yang belagak mau bantuin, tau2 dengan pedenya nuang sisa tepung beras kedalam adonan, wuaaa.... ga tanggung2 hampir setengah bungkus dia tuang ke dalam adonan, kepalang deh... mau ditambahin santan lagi tapi udah ga punya persediaan santan lagi di rumah, mau ditambahin air khawatir jadi aneh rasanya.

Jadilah bubur sum2 NCC modief by Jibran... bergerindil gitu teksturnya... tapi soal rasa tetep enak.. swearrr... hanya teksturnya rada padat, hehe....


Ingredients:
Bahan Bubur :

100 gr tepung beras putih (siap beli) ==> aku pake rose brand
600 - 700ml santan (hasil campuran dari 1 kotak santan instant dan air) ==> aku pake Bumas yang besar
1 sdt garam
1 lbr daun pandan

Bahan Kinca :

250 gr gula jawa/aren
1 cangkir air
1 lbr daun pandan



Directions:
Cara Membuat Bubur:

Campur semua bahan jadi satu, harus benar2 licin supaya nanti tidak menggumpal2, lalu masak diatas api sedang sambil diaduk hingga mendidih dan meletup-letup.

Cara Membuat Kinca:

Siapkan kuah gula jawanya (kinca), dari 250 gr gula jawa, 1 cangkir air dan daun pandan, masak hingga gula larut, lalu saring.

Puding cup chocolate for kids

Description:
Dalam rangka kebagian tugas untuk bikinin cemilan bergizi di skul si Kaka, jadilah aku bikin puding cup chocolate ini yang menurutku simple dan bikinnya ga harus dadakan.
Resep aslinya udah pernah aku posting http://littlejibran.multiply.com/recipes/item/65/Puding_coklat_susu, nahh.. untuk kali ini karena akan diberikan ke anak2 TK, maka kemasannya aku bikin di cup, plus vla diatasnya.
Pendamping untuk puding ini ada roti yang udah pesen di toko bakery plus susu UHT.
Dengan budget 10rb/anak, masing2 anak akan dapat 1cup puding coklat + roti karakter kura2 + susu UHT mini, yuaapp... cukup menyehatkan bukan... hihi....

Tampilan puding saat belum dikasih vla...














                                         Setelah dikasih vla......
















                                                                                   dan...inilah assisten Bunda.....
                                      




Ingredients:
untuk 1 resep akan jadi 12cup puding.
Tadi aku bikin 7 resep jadi 84 cup, kebutuhannya sih untuk 80anak TK.

***edit, ==> yang benar 1resep jadi 6 cup, so aku bikin 14resep...

detail ==> http://littlejibran.multiply.com/recipes/item/65/Puding_coklat_susu

** Bahan u/ puding :

- Agar-agar bubuk cokelat, 2 bungkus

- Gula pasir, 100 gram

- Susu cair cokelat, 600 ml (aku pake UHT ultra putih 500ml aja)

- Cokelat masak pekat, 100 gram, lelehkan (aku pake colata)

- Pasta cokelat, 1 sendok teh

- Garam, secukupnya



** Untuk Saus/Vla :

- Susu cair, 250 ml

- Tepung maizena, 1 sendok teh

- Gula pasir, 50 gram

- Garam, secukupnya

- Vanili bubuk, 1/4 sendok teh

- Kuning telur, 1 butir, kocok


Directions:
1. Campur agar-agar, gula pasir, susu cair, dan garam. Aduk rata dan rebus di atas api sedang hingga mendidih sambil diaduk agar tidak pecah.

2. Masukkan cokelat masak pekat, masak hingga cokelat larut. Angkat, tambahkan pasta cokelat, aduk rata.

3. Setelah mendidih matikan kompor, angkat dan segera tuang ke dalam cup, dan biarkan hingga dingin.

** Saus/vla :
1. Rebus susu, tepung maizena, gula pasir, garam dan vanili hingga mendidih. Ambil 1 sendok sayur rebusan susu, tuang dalam kuning telur. Aduk rata.

2. Tuang kembali campuran kuning telur ke dalam rebusan susu. Rebus hingga mendidih dan kental sambil diaduk.

3. Setelah vla masak, kemudian tuang vla diatas puding cup, diamkan hingga dingin.

4. Sipp.. puding cup coklat + vla siap disajikan u/ anak2, jangan lupa diatas cup beri sendok kecil....

so simple... :)

[curcol] Copet di angkot

Kalo inget kejadian tadi siang di angkot, asli masih kebayang jelas tampang tuh copet, bentakan si copet bikin aku bener2 lemes ga kuasa berkata apa2.

Yuap.. ceritanya sepulang dari Hermina tadi aku berdua si Kaka melanjutkan perjalanan ke Gramedia untuk beli pensil warna dan kado perpisahan temen skulnya Kaka. Dari depan Hermina naiklah kami berdua mikrolet 04 jurusan depok timur-ps. minggu.
Ketika aku naik kondisi angkot lumayan penuh oleh anak sekolah, namun ketika sampai di pertigaan margonda dan jl. siliwangi, rombongan anak sekolah tsb turun, tersisalah aku dan 1 mba2 dan 1 penumpang lainnya duduk di depan samping supir.
Karena kondisi angkot yang kosong aku melipir pindah duduk di belakang supir, maksud hati supaya gampang turun nantinya, maklum aku kan bawa si Kaka. Ketika angkot melewati terminal Depok, si Kaka mulai kreyep2 pertanda ngantuk, dan bener aja, ga sampe 5 menit kemudian si Kaka pun bobo. Karena si Kaka bobo, otomatis konsen ku ke Kaka, tangan kiriku merangkul bahu Kaka dari belakang, maksudnya supaya tubuh Kaka ga mendelosor kebawah, sementara tangan kananku memeluk tas.

Kira2 depan hotel Bumi Wiyata naiklah seorang Mas2 muda dengan penampilan asli rapi banget, membawa tas ransel besar, kemudian dia duduk di bangku tambahan, tas ransel besar tsb dipangkunya. Sempet aku heran, nih orang kenapa milih duduk di bangku tambahan sih jelas2 angkot kosong. Aku ga terlalu merhatiin gerak gerik si mas2 ini, konsenku terbagi 2, pertama ke si Kaka yang tengah tidur, dan kedua, sesekali mataku menatap ke arah jalan mastiin supaya aku ga kelewatan turun.

Lama2 aku merasa kok si mas2 ini makin mepet ke arahku, tepatnya tas ranselnya itu makin nempel ke lututku. Tiba2 reflek aku ngerasa ada tangan menyentuh lututku, reflek aku gerak donk, dan reflek berikutnya ngangkat ransel si mas2 tsb yang posisinya makin mepet ke kakaiku, dannn...  "Heiii.... mau ngapain??" teriakku saat aku menyadari tangan kanan si mas2 tsb yang ketutupan tas ranselnya dalam posisi masuk kedalam tasku. Denger teriakkanku, si mas2 tsb ga kalah kaget, berikutnya aku segera mengecek isi tasku dan menutup reseleting tasku.
Sepertinya si mas2 tsb tersinggung dengan teriakan dan tindakanku ini, "Napa??" ketusnya sambil melotot ke arahku, " Elo mau nuduh2 gue??? Gw tabok lohh...." bentaknya lagi ke arahku.
Asliii..... kaget dan ga nyangka sama sekali bakal dibentak kaya gitu. Aku ga berani reaksi apa2, hanya mataku ngeliatin terus kearahnya.
"Bang...bang.. kiri..." teriaknya kemudian.
"Apa2an sih lo... gw tabok baru rasa loh." ulangnya lagi ke arahku sambil turun dari angkot.
"Hee... gokil, udah kepergok masih berani marah." jawabku ga kalah sengit.

                                              gmb fr : google

Setelah dia bener2 turun, aku baru bisa narik nafas panjang... legaaa... rasanya. Entah dapat keberanian darimana tadi aku akhirnya kok bisa balas bentakannya itu. Hmm... sepertinya setelah aku yakin kalo dia udah turun dan angkot kembali jalan.

Kulirik si Kaka, dia udah bangun rupanya. Rupanya dia kaget dengan kejadian tadi.
"Bu.. kenapa, ada apa?" tanya mba2 di depanku.
Whattsss....?? artinya diapun ga nyadar kalo baru saja aku hampir kecopetan.
Ketika akhirnya aku ceritakan, si mba2 di depanku keliatan kaget, "Masa sih Bu tadi copet, aku ga nyangka banget, abis rapi gitu, aku juga ga ngeh tadi aku lagi liatin jalan Bu."
"Loh.. Bu.. ada apa? Ibu kecopetan?" tanya supir kemudian. Ho..oh... rupanya sang supir pun sama ga ngehnya spt mba2 tsb, dan baru nyadar ketika aku cerita ke mba2 di depanku.

Ketika akhirnya aku dan si kaka turun persis depan Gramedia, asli.. aku masih lemesss... banget. Kedua kakiku masih gemeteran. Kebayangnya kalo tadi si copet itu bener2 nabok aku atau melukai Jibran gimana jadinya? Ya Allah... alhamdulillah engkau masih melindungi kami.


+++++++++++++++
Bener2 pelajaran berharga, untuk selalu waspada dimanapun berada, jangan meleng, perhatiin situasi sekitar. Pelajaran berikutnya, kalo ada orang yang dirasa mencurigakan lebih baik segera turun dan ganti angkot, apalagi kalo bepergian bawa anak kecil, usahakan pake tas yang ga mudah kebuka, dan kalo perginya naik angkot usahakan ga usah bawa uang banyak2 ato barang berharga. ++++++++++++++

Nasi Goreng Jambal Asin

Description:
Ho..oh.. udah lama kayanya ga posting resep. Nah barusan bikin sarapan buat ngusir udara pagi yang dingin banget, iseng bikin nasi goreng jambal karena kebetulan ada stok ikan asin jambal.
Resepnya simple dan gampang banget buatnya, tapi hasilnya dijamin mak nyusss........ hehe....


Ingredients:
* 1/2 ons ikan asin jambal, cuci bersih kemudian potong dadu

* 2 piring nasi putih (kalo bisa jangan nasi baru)

* 2 btr telur, kocok lepas

* 4 siung bawang putih, cincang kasar

* 2 siung bawang merah, iris halus

* 1/2 bh bawang bombay, cincang kasar

* 3 bh cabe ijo iris tipis (optional...)

* 1 batang daun bawang iris halus

* kecap asin sesuai selera

* garam secukupnya

* lada secukupnya

* margarine & minyak goreng secukupnya


Directions:
1. Panaskan minyak goreng, goreng ikan jambal hingga kuning, angkat, tiriskan, sisihkan.

2. Panaskan margarine hingga leleh, masukan telur kocok, cacah telur dan goreng hingga matang, angkat sisihkan.

3. Panaskan minyak bekas menggoreng ikan asin, masukan bawang merah tumis hingga setengah matang, kemudian masukan bawang bombay, tumis lagi hingga layu, terakhir masukan bawang putih, tumis semuanya sampai harum.

4. Masukkan daun bawang, potongan cabe ijo, aduk, tambahkan kecap asin, garam, lada, aduk rata, setelah tercampur rata baru kemudian masukkan nasi dan telur orak-arik aduk semuanya sampai rata.

5. Terakhir masukan ikan jambal, aduk kembali hingga rata. Angkat, sajikan.
Mantabbbb......

[copass] Ibuku Bukan Babysitter Bagi Buah Hatiku

*****
'
'
'
==> tulisan ini saya copass dari link kompasiana

di copass sesuai asli, tanpa tendesi apapun.... sekedar untuk share, sebuah tulisan yang menginspiratif, mengharu biru, teringat Uti aka Ibuku tersayang....
Luv u uti..... selamat hari Ibu, 22 Dec nanti....


*****************************************************************************

Ibuku Bukan Babysitter Bagi Buah Hatiku

OPINI | 19 December 2011 | 18:34 974 32 6 dari 6 Kompasianer menilai inspiratif

---

Ilustrasi: Google Image

Berbahagialah kita yang saat ini masih memiliki ibu. Ibu adalah sosok yang selalu memberikan kedamaian dalam hidup. Kasih sayangnya tak pernah pupus dimakan waktu. Menjadi seorang ibu adalah kebahagiaan yang tak terkira. Kita akan bisa merasakan bagaimana cinta dan sayangnya kita terhadap buah hati kita pada saat kita menjadi seorang ibu.

Karena itu sudah sewajarnya dan seharusnya kita membalas semua kasih sayangnya dengan selalu membahagiakannya selama sisa hidupnya. Kita ingin agar orang yang telah membesarkan kita dengan keringat dan airmatanya, di masa tuanya bisa merasakan ketentraman dan kedamaian. Hanya satu kebahagiaannya, ia ingin melihat buah hatinya tumbuh dewasa dan hidup bahagia. Ia pun ingin melihat tumbuh kembang cucunya dengan sejuta harapan bahwa mereka mampu menjadi penerus generasi orangtua mereka.

Mungkin di antara kita pernah ada menyaksikan seorang nenek yang sedang menggendong cucunya. Nenek yang tampak letih itu dengan senyum mengembang tanpa kenal lelah mengasuh si kecil dengan penuh kesabaran. Terkadang ia mengajak main si kecil, menyuapi si kecil makan, memandikannya atau meninabobokan cucunya dengan penuh kasih sayang. Semua yang dilakukannya sungguh tanpa pamrih.

Sementara ibu dari bayi mungil itu tengah sibuk dan berkutat dengan pekerjaannya di kantor atau sedang berada di luar rumah. Bahkan mungkin hampir seharian. Bisa kita bayangkan betapa lelahnya tubuh renta itu mengasuh cucunya di rumah sambil menantikan kehadiran anak atau ibu dari cucunya itu pulang.

Terkadang himpitan dan tuntutan ekonomi membuat kita merasa berat untuk menghadirkan seorang baby sitter atau Pembantu Rumah Tangga (PRT) untuk menjaga dan mengasuh buah hati kita selama kita beraktifitas di luar rumah. Idealnya, kehadiran nenek atau ibu kita adalah hanya sebagai pengawas bagi babysitter atau PRT tersebut dalam menjaga dan mengasuh cucunya atau buah hati kita.

Mungkin di antara kita juga memiliki pertimbangan lain. Bukan masalah materi atau kemampuan dalam menggaji baby sitter atau PRT, namun lebih kepada rasa kepercayaan dan kenyamanan. Kita merasa bahwa buah hati kita akan lebih aman bila diasuh sendiri oleh neneknya ketimbang oleh Babysitter atau PRT.

Melihat kenyataan tersebut, mungkin bagi sebagian orang menganggap hal itu sudah biasa bila nenek begitu menyayangi cucunya. Namun terkadang kita lupa akan satu hal. Ketika kita telah berumah tangga dan memiliki keluarga kecil. Ada suami dan anak-anak yang lucu dan sehat, namun peran ibu kita masih terus berjalan dalam kehidupan kita.

Kita lupa bahwa ibu kita sudah saatnya duduk manis dan hanya menyaksikan perkembangan cucunya. Ingatlah, tubuh tua itu telah letih sekian lama membesarkan kita hingga akhirnya kita memiliki kehidupan sendiri. Mungkin kita lupa bagaimana memperlakukan ibu sebagaimana mestinya. Ibu kita hanya seorang yang telah lanjut usia. Bukan masanya lagi baginya untuk mengurus dan mengasuh bayi/anak kecil.

Betapapun sayang dan cintanya ibu kita terhadap anak dan cucunya, namun bukan berarti kita bisa merasa lega menitipkan buah hati kita pada sosok tua itu. Bukan berarti kita bisa leluasa membiarkan ibu kita yang memandikan atau menyuapi cucu-cucunya. Jangan biarkan kesibukan kita sebagai wanita karier melupakan hal tersebut. Ingatlah satu hal, tubuh tua itu telah letih dan sudah saatnya ia menghabiskan sisa hidupnya dengan rasa damai tanpa harus direpotkan mengurus cucu-cucunya.

Perlu kita ingat bahwa ketika kita memutuskan untuk membina rumah tangga dan hidup mandiri, konsekwensi hidup tanpa campur tangan orang tua, mau tidak mau harus kita hadapi. Hidup itu pilihan. Kita dihadapkan pada sebuah pilihan, antara tetap berkarier atau menjadi ibu rumah tangga. Sekalipun berat meninggalkan buah hati kita pada Babysitter atau PRT yang notabene orang lain, namun percayalah dengan kekuatan doa dan sejuta keyakinan di hati bahwa Tuhan akan senantiasa menjaga buah hati kita di manapun dan dengan siapapun ia berada.

Sahabat, apalah arti kekayaan dan kehebatan yang kita miliki bila kita masih memperlakukan ibu kita layaknya Babysitter atau pengasuh bagi putera-puteri kita. Sesungguhnya, ibu kita tak pernah mengeluh sepanjang hayatnya. Ia tak pernah menampilkan wajah letihnya. Yang ada di hatinya adalah ia ingin mengasuh dan membesarkan cucu kesayangannya dengan tangannya sendiri. Seolah-olah cucunya itu adalah anaknya sendiri.

Kasih ibu sepanjang jalan, kasih anak sepanjang galah. Itulah fakta yang kita hadapi saat ini. Kelak kita akan merasakan betapa berat perjuangan seorang ibu dalam membesarkan anak-anaknya. Karena cinta dan kasih sayang seorang ibu tak pernah lekang oleh waktu. Di masa tuanya kini, sudah saatnya kita sebagai anak menyaksikan ibu yang kita kasihi dengan sepenuh hati hidup dengan tenang dan damai.  Di sisa hidupnya, jangan pernah kita biarkan ia merasakan kelelahan dalam membesarkan buah hati kita.

Ibu, jasamu sungguh tiada terkira. Tak satupun kata yang sanggup melukiskan betapa cinta dan kasih sayangmu melebihi apapun di muka bumi ini. Izinkanlah aku untuk membalas semua cinta kasihmu. Apapun yang kuberikan untukmu selama ini tak sebanding dengan curahan kasih sayangmu kepadaku. Tulus kasihmu mengalir tiada henti setiap waktu. Ibu, izinkan kucium dan kupeluk engkau, sekedar ingin kuungkapkan betapa aku sangat menyayangimu.

Tulisan ini kupersembahkan untuk ibuku tercinta. Semoga ia selalu sehat dan Tuhan berkenan memberiku kesempatan untuk selalu membahagiakannya.

I love you, mom… really really love you.

Selamat Hari Ibu.

Mie JANDA

Rating:	★★★
Category:	Restaurants
Cuisine:	Chinese
Location:	Cibinong

Baru tadi siang kesampean makan Mie JANDA yang terkenal itu. Sebelumnya cuma liat liputannya di TV dan denger2 dari orang2 aja yang ngakuin kelezatan mie ayam Janda. Penasarannya udah lama tapi kok ya belum2 kesampean :(
Ndilalah tadi siang setelah jemput si Kaka, rombongan Ibu2 POMG janjian ke RS Sentra Medika untuk jenguk kepsek nya si Kaka yang abis kuret, jadilah kita rame2 1 mobil kesana sambil bawa masing2 kido, hehe.. seruuu aja di mobil tuh kido's rame pisan pada nyanyi2...

Pulang dari RS, emak dan anak2 kelaperan, dan di rekomendasiin mampir ke Mie Janda aja, hmm... ga pikir panjang berbeloklah mobil ke lokasi tsb untuk menyantap yang namanya Mie Janda.
Sampe disana pas jam 11.30, lumayan rame sama pelanggan, untungnya kita dapet 1 tempat strategis di depan pintu masuk, sippp lahh...

Ga pake banyak mikir, langsung liat daftar menu dan akupun pesan MIe Janda Kaya yang isinya Mie ayam keriting jamur + pangsit Goreng + bakso, minumannya Es Kelapa Muda, slurrrppp... seger...
Pas pesenan Mie ku datang, si Mama Qina bilang.. "Ketok2 meja dulu Bund sebelum makan, amit2 deh biar kaya gw mah ogah jadi janda..." Hahaha.. rupanya dia inget pesanannku itu Mie Janda Kaya...

Penasaran sama namanya ternyata dari artikel yang aku kutip diinfo bahwa
Mie Janda bukan berarti pemiliknya seorang janda, melainkan ke empat orang sahabat yang memiliki dan memulai usaha ini berasal dari Jawa dan Sunda. Gabungan bumbu yang berasal dari Jawa dan Sunda menjadi andalan keempat orang sahabat yang sepakat memberi nama usaha mereka adalah Mie Janda.
Hahaha...itu toh arti namanya.....

Rasa mie nya sendiri mantabbbsss.... kuahnya gurih dan manis, potongan ayamnya juga gede plus jamur, wuiihh sedeeepppp..... Baksonya juga empuk banget... ditambah pangsit goreng nya yang bener2 kriukkk...
1 porsi nya ga terlalu banyak, buktinya aku mampu ngabisin...
Dan dahsyatnya... harga seporsi kalo mie ayam janda aja dibandrol 8rb, kalo plus pangsit jadi 10rb dan kalo lengkap plus bakso jadi 11rb, terjangkau banget kannn??
Es kelapa yang aku pesen aja cuma dihargai 3rb, tapiii jangan salah, kelapanya asli muda banget dan gulanya asli gula cair, enak dan seger deehhhh.....

Penasaran juga?? Ternyata selain di Cibonong Jl. Raya Mayor Oking, Ciriung (Depan SMPN 1 Cibinong) ada juga cabangnya di Jl. Raya Ciheuleut No. 123 (Depan Univ. Pakuan), Bogor.

Nahhh.... buat yang pingin wiskul, jajanan ini layak buat direkomendasiin...

[share] Sabar & Ikhlas

“He that can have Patience, can have what he will” [Benjamin Franklin]

'
'
'
'


Ketika kerjamu tidak dihargai, maka saat itu kau sedang belajar tentang KETULUSAN.

Ketika usahamu dinilai tidak penting, maka saat itu kau sedang belajar KEIKHLASAN.

Ketika hatimu terluka sangat dalam, maka saat itu kau sedang belajar tentang MEMAAFKAN.

Ketika kau harus lelah dan kecewa, maka saat itu kau sedang belajar tentang KESUNGGUHAN.

Ketika kau merasa sepi dan sendiri, maka saat itu kau sedang belajar tentang KETANGGUHAN.

Ketika kau harus membayar yang sebenarnya tidak perlu kau tanggung, maka saat itu kau sedang belajar tentang KEMURAHAN-HATI.

Tetap semangat.. Tetap sabar.. Tetap tersenyum .. Terus belajar..

Karena kau sedang menimba ilmu di Universitas Kehidupan..! !
Tuhan menaruhmu di tempatmu yang sekarang, bukan karena kebetulan ...
Dia punya maksud untuk hidupmu....

Itulah almamater kita, Universitas Kehidupan...
Semoga lulus dari Universitas Kehidupan dengan peringkat terbaik...
berlakulah manusiawi, adil dan bijak..
berikanlah ruang untuk berpendapat agar ilmu dapat berkembang..

Jangan egois dengan hidupmu, buatlah itu berguna juga untuk sekelilingmu..
Tuhan mencintai kamu.. Jadikanlah hidupmu berarti buat orang banyak...

Dan jika kamu sungguh-sungguh menjalaninya dan melalui semuanya dangan baik,

Maka engkau akan menjadi : SANG INSPIRATOR!


===============================================================

Sometimes you just have to smile….
Pretend everything’s okay…
Hold back the tears and just walk away

especially for my best friend...nun jauh disana.... doaku menyertaimu dear... smangattt.....

Gulai Hati Ampela Jeruk Purut by Saji

Description:
Enaaakkk...banget menu ini. Bumbunya meresep, pedesnya mantab... dan hatinya juga empuk.... Hihi.. ato emang aku yang doyan ama ati ayam ya??

Yuapp..resep ini asli aku copass dari ==> http://www.sajiansedap.com/recipe/detail/8844
Bikin gulai ini udah beberapa kali dan kalo pas di tukang sayur si abang bawa ati ayam, pasti aku beli dan tuh ati aku olah jadi gulai.

Oya tipsnya memilih ati ayam yang baik, Jangan memilih hati yang berwarna kehijauan. Hati yang seperti itu biasanya terkena empedu yang pecah dan membuat rasa hati menjadi pahit.

Yuk ah..diintip detail resepnya...


Ingredients:
bahan-bahan :

* 7 pasang hati ampela ayam

* 2 buah jeruk purut, diambil kulitnya

* 1 batang serai, dimemarkan

* 2 cm lengkuas, dimemarkan

* 2 buah kapulaga, dimemarkan (aku ga pake.. )

* 2 sendok teh garam

* 1/4 sendok teh merica bubuk

* 1 sendok teh gula merah

* 1 sendok makan air asam, dari 1 sendok teh asam dan 2 sendok makan air

* 1 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan

* 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa

* 2 sendok makan minyak untuk menumis


bumbu halus:

* 2 buah cabai merah besar (aku pakai 10bh cabe merah keriting)

* 6 butir bawang merah

* 3 siung bawang putih

* 4 butir kemiri, disangrai

* 1 cm kunyit, dibakar

* 1/2 sendok teh ketumbar


Directions:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, dan kapulaga sampai harum.

2. Masukkan hati ampela. Aduk sampai berubah warna Tambahkan kulit jeruk, garam, merica bubuk, dan gula merah. Aduk rata.

3. Tuang santan secara bertahap. Aduk rata. Masak sambil diaduk sampai matang dan meresap. Masukkan air asam. Aduk rata.

4. Sajikan setelah ditabur bawang goreng.

Bolu Gulung Coklat Lapis Coklat

Description:
Ini kue asliiii..irit telur, hanya pake 2butir telur, dan bikinnya juga simple banget karena dikukus bukan dibakar pake oven, tapiii hasilnya.... lembut dan enak banget.

Resepnya aku 'contek' dari kumpulan resep "Cake Irit Telur" dari Saji.
Kalo di resep asli sih bolu gulungnya warna kuning dan dikasih taburan coklat bubuk plus selai stroberi, tapi trus aku modif aku bikin jadi bolu gulung coklat, lantaran si Kaka kan demennya ama cake coklat.

Hehe..bikin bolgul ini ga sekali berhasil loh..yang pertama bikin gagal, ga bisa ngegulungnya, penasaran banget trus nyoba bikin lagi... dan percobaan yang kedua baru berhasil ternyata kelirunya saat ngegulung, yg pertama bikin ngegulungnya pas kue dah dingin, harusnya kan bolgul digulung dalam keadaan masih panas.

Senengnya lagi ternyata bolgul ini disukai si Kaka. Buktinya 1 loyang hampir habis ama dia sendiri.... wuaaa...bahagia banget bundanya....liat anak bolak balik cemal cemul tuh bolgul..hihi...

Yuk ah dibikin..gampang lohh...


Ingredients:
Bahan :
* 2 butir telur
* 150gr gula pasir
* 2 sdt SP
* 1/4 sdt garam
* 175gr tepung terigu protein sedang (aku pake 125gr terigu segitiga biru + 50gr coklat bubuk van houten, dicampur jadi satu)
* 100 ml susu cair (aku pake ultra putih)
* 50 gr margarine (aku pake blue band)
* 8 tetes pewarna makanan warna kuning (aku pake pewarna makanan warna coklat, merk butterfly)

Bahan Taburan :
* 1 sdm coklat bubuk (aku skip, alias ga pake..)

Bahan Olesan :
* 75gr selai stroberi (aku pake selai coklat, dicampur sama whip cream dikit..)


Directions:
1. Kocok telur, gula pasir, SP dan garam sampai mengembang selama 10menit.

2. Tambahkan campuran terigu + coklat bubuk sambil diayak dan aduk rata, bergantian dengan susu cair sambil terus diaduk rata.

3. Tambahkan margarin cair, aduk perlahan.

4. Tuang adonan kedalam loyang 26 x 26 x 4cm yang telah diolesi margarin dan dialasi kertas. Kukus selama lebih kurang 30menit. Gunakan api sedang.

5. Setelah dikukus 30 menit/kue matang, angkat. Selagi kue masih panas segera olesi selai stroberi/selai coklat, lalu gulung dan padatkan. Sebelum digulung, jangan lupa lepas alas kuenya.
Gunakan plastik untuk menggulung kue, karena kertas mudah sobek terkena uap kue.

6. Potong2 dan sajikan bolgul tsb...yummyy...