Monday, September 20, 2010

NasGor Teri Pete


Description:
Selamat pagiiii......
've you b'fast beib??
Ini dia menu b'fast yang aku buat dua hari berturut2, dengan menu sama yaitu "nasgor teri pete"
Hehehe.. kenapa 2 hari berturut2? Ya karena request yang sama dari si ayah, gara2 kemarin pagi aku buat menu b'fast ini eh tadi pagi ayah minta dibuatkan lagi... dan kebetulan persediaan pete oleh2 dari mudik kemarin emang masih ada... jadi pas lah.....
Pastinya tetep no vetsin la yauw...... :)

Ingredients:
Bumbu dihaluskan :
6 bh cabe merah keriting (buat yg suka pedas silahkan ditambahkan sesuai selera..)
5 siung bawang merah
4 siung bawang putih
Garam secukupnya

Bahan Pelengkap :
1/2 bh bawang bombay iris halus
Saos tomat dan saos sambel (optional ya...)
Baso 5 butir diiris tipis (optional)
Kecap manis secukupnya
Nasi putih 2 piring (enaknya nasi yang sisa tadi malam nih..)
1 papan pete kupas diiris jadi 2
Teri Medan segengggam digoreng kering
Bawang goreng untuk taburan
Telur ayam 2 butir di goreng orak arik

Directions:
Tumis bawang bombay sampai setengah layu, lalu masukkan bumbu yang dihaluskan, sampai harum, kemudian masukan nasi putih, pete yang sudah diiris, baso dan telur, tambahkan kecap dan saos sambal juga saos tomat secukupnya (kepekatan warna kecap sesuai selera masing2 ya..)
Terakhir masukkan teri medan yang sudah digoreng, aduk lagi hingga benar2 rata, kemudian matikan kompor, taraa.... nasgor siap disajikan, jangan lupa beri taburan bawang goreng yaaa....

**sssttt..... karena ada aroma petenya hati2 ya kalo nanti BAK di kantor... hihihi.....

22 comments:

  1. wah mba ini kesukaanku juga..i like PETE. kalo PETE biar ga bau kulit arinya ikut digoreng mba dijamin ga bau...
    jadi pengen buat nasgor ini..

    ReplyDelete
  2. aku suka teri tapi belum dapat hidayah ngejengkol dan pete euy...

    ReplyDelete
  3. hmmm..petee emang enak... iya tp klo buat bfast, repot ntar dikantornya hheehhehee

    ReplyDelete
  4. oh gitu ya mba tipsnya.. hihi... maklum selama ini aku hanya jadi juru masak aja, secara aku emang ga doyan pete.....

    ReplyDelete
  5. hehehe iya teteh aku juga cuma bikin aja, krn aku emang ga doyan pete...

    ReplyDelete
  6. hihi.. kan toiletnya milik umum jadi ga ketauan sapa yang abis pipis.. :D

    ReplyDelete
  7. ckckck enakeee mbak Dizzz....jadi pingin ngincipi. tadi pagi aku cuma sarapan nasi sama tahu kuning+jamur goreng tepung+sambel kecap+energen

    ReplyDelete
  8. hahahhaa...samma....aku juga di warung pasti ada pete sama jengkol, tapi belum tertarik nyoba. hahahaha...keder sama baunya. hahhaah...payah ya kita...

    ReplyDelete
  9. bikin ngeces aja tuh gambarnya....aku paling suka nasgor...
    tapi kalo aku makan nasgor resep mba diz pasti aku ga bakalan disentuh abinya tujuh hari tujuh malam, hehehehe...soalnya doi paling anti banget bau pete ama ikan....

    ReplyDelete
  10. Wah,minta sepiring mbak buat si papa :-D. Sama kaya ayah jibran,si papa penggemar pete juga hehehe..

    ReplyDelete
  11. jeng tik, maksudnya energen dimakan terpisah kan, bukan dicampur ama nasi, hihihi... aku kok nda mudheng yo?

    ReplyDelete
  12. berarti kebalikannya dari aku ya ta, kalo aku ga doyan pete sementara ayah yang doyan nah dirimu malah suami yg ga doyan ya? hehehe...

    ReplyDelete
  13. sepiring aja yakin cukup bang? hehe..

    ReplyDelete
  14. mantab......2 jempol buat teteh......kalo gini mah nambah 2 piring juga mau dah...........

    ReplyDelete
  15. mauuu. aku juga biasanya bikin nih nasgor teri pete. tp skrg lg libur dulu sama pete jengkol. pdhl biasanya sih doyaaan banget.

    ReplyDelete
  16. gyehehe....ya terpisah sih. tapi kadang dijadiin kuah juga. *haha...gaak ding,jawaban ngacoo...*

    ReplyDelete