Bubur Sum2 bergerindil ^__^

Description:
Hihi... ini ceritanya "kecelakaan", maksud hati mau bikin bubur sum2 ala NCC yang terkenal itu, ehhh... kok ya, ada insiden si Kaka yang belagak mau bantuin, tau2 dengan pedenya nuang sisa tepung beras kedalam adonan, wuaaa.... ga tanggung2 hampir setengah bungkus dia tuang ke dalam adonan, kepalang deh... mau ditambahin santan lagi tapi udah ga punya persediaan santan lagi di rumah, mau ditambahin air khawatir jadi aneh rasanya.

Jadilah bubur sum2 NCC modief by Jibran... bergerindil gitu teksturnya... tapi soal rasa tetep enak.. swearrr... hanya teksturnya rada padat, hehe....


Ingredients:
Bahan Bubur :

100 gr tepung beras putih (siap beli) ==> aku pake rose brand
600 - 700ml santan (hasil campuran dari 1 kotak santan instant dan air) ==> aku pake Bumas yang besar
1 sdt garam
1 lbr daun pandan

Bahan Kinca :

250 gr gula jawa/aren
1 cangkir air
1 lbr daun pandan



Directions:
Cara Membuat Bubur:

Campur semua bahan jadi satu, harus benar2 licin supaya nanti tidak menggumpal2, lalu masak diatas api sedang sambil diaduk hingga mendidih dan meletup-letup.

Cara Membuat Kinca:

Siapkan kuah gula jawanya (kinca), dari 250 gr gula jawa, 1 cangkir air dan daun pandan, masak hingga gula larut, lalu saring.