Bolu Zebra ala keluarga Nugraha

Description:
Ngutak ngatik resep2 keluarga nugraha emang nyenengin, selain menunya indonesia banget dan rasanya pas buat lidah ku, ditambah bikinnya juga simple dan ga ribet, hmm.. salah satunya Bolu Zebra ini, asli simple bikinnya... dan gampang.....
Hasilnya?? Ho..oh... ga pake lama langsung ludes... :P
Dan bolu zebra ini murah meriah pula bahannya, bisa dijadiin andalan u/ acara2 santai di rumah... kaya arisan gitu deh...

Ingredients:
6 kuning telur
4 putih telur
275 gr gula pasir --> aku pake 250gr aja
200 gr tepung terigu --> aku pake 170gr terigu + 30gr susu bubuk
1 sdt vanili bubuk
1 sdt baking powder --> aku pake 1/2 sdt
1 sdm pasta mocha --> aku pake pasta cofee
200ml santan
margarine/minyak goreng untuk mengoles
kertas roti untuk mengalasi loyang


Directions:
1. Kocok kuning & putih telur bersama gula pasir sampai mengembang

2. Campurkan tepung terigu, vanili & baking powder, kemudian aduk rata

3. Masukkan campuran tepung terigu kedalam adonan telur, aduk rata dengan sendok kayu.

4. Tuangkan santan & aduk perlahan sampai tercampur rata.

5. Bagi adonan menjadi 2 bagian, satu bagian biarkan warna putih, satu bagian lagi beri pasta mocha/coffe.

6. Siapkan kukusan diatas air mendidih.

7. Siapkan loyang (diameter 21cm) yang telah diolesi margarine/Minyak goreng dan dialasi kertas roti.

8. Tuang 3 sendok sayur adonan putih ke dalam loyang, lalu tuang 3 sendok sayur adonan coklat ==> aku tuang nya selang seling masing2, satu sendok sayur, bukan 3 sendok, hasilnya menurutku lebih cantik karena lebih zebra...

9. Lakukan berulang kali sampe adonan habis.

10. Kukus kue selama kurang lebih 30 menit.

11. Lakukan test tusuk kue dengan lidi, jika sudah tidak ada adonan yg menempel artinya kue telah matang.

Gampang kannn???