Description:
Toge = obat subur, iyakah? Entahlah…. Yang pasti aku demen banget sama yang namanya tumis toge, selalu jadi favoritku, dan entah kenapa belakangan aku sering masak tumis toge ini, selain bikinnya gampang, krenyes2 togenya itu bikin aku nagih, hehehe….
Seru lagi ditambahin potongan ikan asin jambal, dan kalo mau mak nyuss lagi banyakin aja cabe nya….. mantabbbs….
Ingredients:
- 1 cup Toge cuci bersih
- 1 batang daun bawang iris serong tipis
- 4bh cabe merah iris serong tipis
- 2 siung bawang merah iris tipis
- 2 siung bawah putih iris tipis
- Ikan asin jambal sesuai selera, cuci kemudian goring dan potong dadu kecil
- Lada bubuk, garam & gula pasir secukupnya
- Saos tiram kalo suka
Directions:
Panaskan minyak goreng/butter sedikit diatas wajan, masukan bawang merah tumis sebentar, kemudian masukan bawang putih tumis lagi sebentar, lalu masukan irisan cabe merah tumis sampai harum, kemudian tambah air sedikit.
Masukan toge, tambahkan saos tiram (jika suka), tambahkan lada bubuk, gula & garam secukupnya.
** hati2 penggunaan garam, karena asin akan didapat dari ikan jambal.
Setelah toge agak layu,kecilkan api, masukan irisan daun bawang dan ikan asin jambal yang sudah digoreng dan dipotong dadu. Matikan kompor… taraa… tumis toge siap disajikan
my paporit juga mba dizz...kalo aku tumis taoge dicamour wortel plus ikan asin jambal rotii..enaknyaaa
ReplyDeleteyuapp... toge mah emang enak dibikin apa aja....
ReplyDeletemantaapp.. ini juga aku sering masak, tapi penampakannya gak pernah sebagus ini deh hihi
ReplyDelete